miércoles, 24 de julio de 2019

El primer café de la mañana


Massimo, por un instante, se olvidó de su propio nombre, de su profesión, del lugar y del tiempo en los que se encontraba y tenía algunas dudas respecto a qué planeta. Cuando se recuperó de ese pequeño apagón, la muchacha había desaparecido ya y la puertecita se había cerrado de golpe, dejándolo con la duda de si ese beso había sido verdad o una invención de su fantasía.

Con calma Menò, con calma...

SINOPSIS
Massimo tiene poco más de 30 años y es el dueño de una pequeña cafetería en el Trastevere, en el corazón de Roma. Cada día, al salir el sol, cruza las calles todavía dormidas de la ciudad y abre su bar. Sus clientes, las nuevas recetas de café que siempre anda probando; esta es su vida y no necesita más, se dice a sí mismo. Sin embargo, el día en que una turista con aire de andar perdida, ojos verdes y pecas en las mejillas entra en su bar,  la vida de Massimo se altera para siempre. Pero ¿cómo se acercará a ella? Es esquiva y distante, no hablan la misma lengua y, para colmo de males, ella solo bebe té.

En la ciudad más romántica del mundo, a veces basta un café para enamorarse. Diego Galdino nos pasea por las calles de Roma y nos ofrece una novela de aroma irresistible y sabor intenso que dejará al lector con un sabor de boca inmejorable. Como una buena taza de café.

Si ya estás en el lugar más hermoso del mundo, ¿quién te manda a ti marcharte por ahí?

Cómo llegué a este libro fue básicamente por casualidad. Quería comprar por Wallapop otro, y el chico me dijo que si compraba más libros, por cada uno me rebajaría un euro. Aunque tenía un buen catálogo, El primer café de la mañana llamó un poco mi atención. Investigué un poco por Internet y al ver que la acción se desarrollaba en un barrio de la maravillosa (mi favorita) ciudad de Roma y teniendo en cuenta que meses después viajaría allí, me decidí por él. Al principio lo dejé de lado porque tenía otros pendientes que más me llamaban la atención pero cuando lo empecé a leer me volví a trasladar a ese bonito barrio en el que una vez hace más de tres años pude disfrutar de la gastronomía romana.

El libro comienza con un prólogo en un principio sin mucho sentido pero más tarde volveremos a él. La historia se divide en dos partes: la primera nos ubica en el bar Tiberi, en el cual es dueño y trabaja nuestro protagonista Massimo, un hombre rutinario, feliz con lo que hace, con su trabajo, amante de su ciudad y la gente de su alrededor. Una vez soñó con algo más pero desde que empezó con su bar/cafetería, comenzó a apreciar esa vida y ahora es un maestro del café, tiene su rutina y ha hecho grandes amigos entre sus parroquianos. Conoce qué tipo de café o bebida toma cada uno, algo que, sin darse cuenta, les define.

(Refiriéndose al bar) "Con todo, le gustaba: era con estar en el teatro sin tener que pagar entrada"

Todo comienza con el funeral de la señora María, una mujer muy querida por todos y, en especial por Massimo, ya que la acompañaba y siempre que le necesitaba ahí estaba. Él intentaba hacerla sonreír a través del café y sus tazas, que con dibujos de diferentes ciudades le ofrecía un viaje maravilloso sin salir de casa; su favorita era la de París, algo parecía indicar que la señora María tenía asuntos pendientes con la ciudad de las luces. Nuestro protagonista se siete muy dolido y triste por lo ocurrido sin saber que el fallecimiento de la mujer le dará un vuelco a su vida. Tras el acontecimiento, a través de la ventana, se fija en una turista vestida de rojo, la cual entra al bar a tomar algo. Como es extranjera (francesa) y los italianos cuando están entre amigos son como son, acaban burlándose de ella (y su té de rosas) y ella sin más sale del bar dejándole a Massimo una sensación extraña. Vuelven a encontrarse de una manera semigraciosa que acaba con el protagonista en el hospital pero al menos acaba conociendo a la francesa Geneviève.

Geneviéve es una chica tímida de la que no sabemos nada  hasta bien avanzada la historia. Vive atormentada por su doloroso pasado y con ganas de saber más sobre su familia italiana y su vida en general aunque, al principio, su relación con Italia es difícil ya que ni entiende la cultura ni el idioma y le cuesta congeniar con la gente.

Massimo trata de acercarse a Gen experimentando con el té (algo que no se le da bien) sin resultados. No obstante, la joven le sorprende un día ayudándole en el bar ante el notable estrés y cansancio del italiano. Así, Massimo le invita a un café lejos de todo el mundo. La inicia en el mundo del café intentando llegar hasta ella a través de esta bebida, la lleva durante días de viaje por diversos tipos de cafés con sus aromas y sabores. Tras esto, siguen una serie de citas maravillosas pero, en el último momento, la magia se rompe y dejan al pobre Massimo sin saber sobre los sentimientos de su amada. Él se abre por completo contándole su historia pero, al intentar saber de ella, Gen se cierra y no le deja conocerla más allá de lo visible y parte, volviendo a París y dejando a Massimo destrozado pensando que ella tenía a alguien esperándole en Francia: Mel.

La segunda parte comienza con la tristeza que siente el protagonista que, desesperado, recurre a la tumba de la señora María que resulta más reveladora de lo que esperaba. Descubre que existe una culpa, algo doloroso entre la relación que existía entre ella y Gen y que el universo está empeñado en que él no la olvide. Alguien le da a Massimo un cuaderno que pertenecía a Gen y, tras leerlo con ayuda de su hermana, decide viajar a Francia a pesar de que Mel se interponga entre ellos, quiere aunque sea intentarlo porque la ama demasiado.

El descubrimiento sobre Mel y la vuelta a Roma... es algo raro pero muy bonito, además, echando la vista al prólogo empiezas a entender y el libro se llena de magia. El epílogo cuenta cómo acaba ese viaje y en el reencuentro, me parece muy bueno el tema del "reemplazo" de Massimo en el bar Tiberi. La historia de Mel me parece maravillosa, inesperada (su relación con Geneviève y la señora María), trágica, dolorosa pero a la vez muy bonita y que hace pensar mucho en la familia y las personas  que más queremos.

Al margen de la historia, el amor, la familia, los problemas de la falta de comunicación entre dos personas... dos temas que querría destacar del libro son: la importancia de la ubicación de la historia y el café. 

Y era precisamente en esos momentos cuando Roma daba lo mejor de sí misma, cuando no te esperas nada y, en cambio, cada esquina es un cuadro digno de ser admirado.

La historia se ubica en Roma que, para sus ciudadanos, es la mejor ciudad, bonita, con historia... es respetada y guarda muchas oportunidades para los enamorados y cualquier persona en general. La historia te deja ganas de recorrer la ciudad eterna, sus calles, monumentos, las fuentes de Massimo y Gen, conocer esta preciosa ciudad de la que los italianos se sienten muy orgullosos y experimentar  una parte muy importante de su cultura: el café.

Las Ciudades con ce mayúscula eran solamente dos, digamos que una para el pasado y otra para el futuro: Roma y Nueva York. En el fondo eran, según su opinión [de Massimo], las únicas ciudades en el mundo en las que podías pasarte años sin perder esa sensación de maravilla que te hacía decir cada dos por tres, mientras ibas caminando por la calle, con el corazón lleno de emoción: "Estoy en Roma", o bien: "Estoy en Nueva York", con la idea de estar en el centro del mundo conocido.

En la historia leemos como Gen se enamora del café italiano mediante el recorrido que Massimo le hace a través de los diferentes tipos y sabores. Además, al final del libro hay un anexo que explica cómo son y cómo se hacen los diferentes cafés y cómo cada sabor define a la persona que lo toma. La cultura del café en Italia es muy importante, me parece precioso cómo se va transmitiendo al mundo de diferentes maneras como, por ejemplo, a través de esta historia tan encantadora como es El primer café de la mañana.


El primer café de la mañana. Diego Galdino.



sábado, 13 de julio de 2019

La insólita amargura del pastel de limón


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Fue como si un sensor que hasta entonces hubiera estado enterrado en lo más hondo de mi ser desplegara un periscopio para explorar el entorno y alertar a mi boca de un fenómeno desconocido. Y es que la calidad de los ingredientes (…) parecía ocultar algo más grande y más oscuro, un sabor más recóndito que comenzaba a abrirse camino.

Lo siento Rose, pero no te espera una vida fácil…

SINOPSIS
Rose Edelstein está a punto de cumplir nueve años y prueba a escondidas un pedazo de pastel que su madre ha cocinado para la ocasión. Ella espera disfrutar del sabor del limón mezclado con el azúcar, pero de repente su boca se llena de soledad y tristeza. Sin que nadie sepa cómo ni por qué, la niña descubre que puede adivinar los sentimientos de quien cocina, y desde entonces comer será su arma secreta para conocer mejor a los demás.
Sorprendida y a menudo asustada, la niña descubre el lado oscuro de su propia familia: ese hogar en apariencia feliz se derrumba bajo el peso de la ansiedad de su madre, la indolencia de su padre y las extravagancias de un hermano que intenta huir de la rutina negando la realidad.
Los años pasan y por fin esa chiquilla que ya es mujer encontrará el buen sabor de la vida. ¿Cómo? Para saberlo, habrá que disfrutar de esta hermosa fábula que Aimee Bender ha cocinado con talento e imaginación.


Pocas veces cuando voy a la biblioteca visito otra sección que no sea la de amor, humor y terror pero, no sé por qué, esta historia llamó mi atención. El título no me decía mucho, pero la sinopsis sí, así que lo cogí y ahora afirmo que, aunque el libro es bastante raro, hice bien.
Rose es la protagonista de la historia y toda gira entorno a ella y su familia. Al principio Rose tiene nueve años y es la simpática y sonriente de los hermanos (mientras que Joseph es el inteligente, talentoso, bastante raro y arisco), la que cae bien a todo el mundo. Durante todo el libro trata de acercarse a su hermano y sus padres pero no lo consigue, sus padres están siempre muy ocupados y su hermano Joseph va muy a lo suyo, de manera que parece que entre ellos existen demasiados muros que derribar para tener confianza los unos con los otros. También la protagonista es curiosa, con muchas ganas de aprender y ayudar.

La historia se divide en cuatro partes en las que seguimos a Rose por diferentes etapas de su vida:
-Primera parte: Comida. La historia comienza con la tarta de su 9 cumpleaños que su madre prepara especialmente para Rose pero ella nota algo extraño en ella. Aquí conocemos a la familia: Joseph y sus extrañezas, su madre una manitas amante de la decoración y creación y su padre un hombre que parece que nunca estuvo preparado para el matrimonio y los hijos, no obstante, no parece realmente un mal tipo, lo pinta como un tipo normal, bueno en su trabajo y dedicado a ello pero con una extraña adversión hacia los hospitales.

Mediante la comida que le prepara su madre, Rose se da cuenta de que ésta no se siente apoyada y se siente una extraña entre su familia y, a partir de entonces, huyendo de estos horribles sabores, la pequeña comienza a comer alimentos crudos y comida precocinada. Hasta que sufre un ataque y pide a los médicos que le arranquen la boca.

¿Te sientes vacía?
Yo no, dije con dificultad. Es la comida. Como si hubiera un agujero en la comida.

No obstante, ningún familiar entiende qué le pasa a Rose ni le prestan mucha atención, sólo George, un amigo de su hermano, intenta ayudarle y descubren que los alimentos van unidos a los sentimientos, emociones o sensaciones de aquellos que los producen.

De alguna manera, la autora hace alusión a las familias que, entre ellos, tienen muy poco en común. Aunque se preocupan unos por otros, durante el libro vemos que ninguno tiene nada que ver con el otro, exceptuando quizá la madre y Joseph que tienen una especie de vínculo (sobretodo ella) materno filial ya que, como se muestra, y Rose dice en varias ocasiones, su madre prefería siempre a su hijo antes que a ella.

(…) mi padre (…) que, por su sencillez, había terminado compartiendo su vida con tres personas tremendamente complicadas: una mujer que parecía abrasarse de soledad, un hijo de mirada tan inquietante que alguien tenía que plantarle una caja de cereales delante para rebajar un poco la tensión, y una hija incapaz de tener una comida normal en el colegio si después no daba un paseo de quince minutos para sobreponerse. ¿Quiénes eran esas tres personas?

-Segunda parte: Joseph. En esta parte se da un salto temporal de bastantes años (durante todo el libro se van dando saltos en los que más de una vez es posible perderse). Por una parte, Rose, tras “acostumbrarse” a su problema, un día algo cambia en la comida de su madre, siente algo nuevo bastante optimista y sospecha que tiene una aventura con un compañero de trabajo.

Por otra parte, Joseph se muda a un apartamento él sólo donde de vez en cuando desaparece. Una de las veces en las que su familia se percata de ello, a los días, cuando aparece, se encuentra en un estado malo de deshidratación pero no cuenta nada sobre dónde ha estado o qué le ha ocurrido. Aquí comienza el “tema” de Joseph que, aun después de haber acabado el libro, sigo sin entender muy bien qué es lo que realmente le pasa. Rose descubre que tiene alguna clase de problema relacionado con las sillas el cual, creo que tiene relación con el de ella ya que, como se conoce más adelante, parece que este tipo de sensaciones desarrolladas en los sentidos es hereditaria. A su abuelo le pasaba con el olfato, a Rose con el gusto, y creo que a Joseph le ocurre algo grave con el tacto, pero sinceramente, no estoy segura de qué.

-Tercera parte: Anochecer. Esta parte es bastante cortita y de aquí sólo destaca que Rose pide ayuda a George por el tema de Joseph, estos se besan y se descubre cómo desde siempre ha habido algo entre ellos que, desgraciadamente, se queda en ese beso. A raíz de este amor frustrado por el amigo de su hermano creo que Rose desarrolla una dificultad para relacionarse con las demás personas tanto general como amorosamente.

-Cuarta parte: Aquí. Esta es la parte final en la que Joseph desaparece para siempre y Rose deja los estudios y comienza a trabajar. De esta parte quiero destacar la primera vez que la protagonista cocina para sí misma y el sentimiento que encuentra: unas tremendas ganas de volver el tiempo atrás hasta sus ocho años donde no sabía apenas nada de nada. De manera que buscando, encuentra un sitio donde la comida le encanta y acaba trabajando allí.

En los pocos momentos de relación con su padre, la protagonista intenta saber más de él, y éste confiesa que su fobia a los hospitales es por su miedo a que entrando en uno se desarrolle en él un problema como el de Rose, Joseph, su abuelo…

Y, básicamente, el libro finaliza con una nueva aparición de Joseph y con el entendimiento y respeto por parte de su hermana de su problema (aunque yo sigo sin entenderlo).

El lenguaje que usa es sencillo y comprensible para todos los públicos. La historia está narrada en primera persona lo que la hace más ligera y comprensible, sobre todo ya que hace los diálogos de manera diferente a la normal, desde un estilo indirecto. No usa guiones sino que los introduce en un texto entre comas o con “dijo”. He de decir que, las pocas veces que la protagonista habla con su madre, tienen unos diálogos muy abstractos y sin mucho sentido lo que te deja un poco igual, de todos modos creo que ayuda a aumentar ese halo de enigma, misterio que hay en todo el libro respecto a los diferentes problemas existentes en esta familia.

A pesar de lo enigmático y extraño que es este libro (sobre todo en el tema de Joseph) he de decir que me ha gustado y lo he leído bastante rápido supongo que por el ansia de saber qué (leches) es el problema que tiene Joseph, pero supongo que seguiré mi vida sin saberlo.

En cuanto a la nota del 1 al 10 le pondría un 6/10 por todo lo que se ha explicado anteriormente. Nos leemos pronto.

Saludos!


La insólita amargura del pastel de limón. Aimee Bender